Biljka kupina slatka je i zdrava prirodna poslastica. Hranljive materije koje ona sadrži su veoma korisne za naš organizam. Prije svega, one obiluju antioksidansima koji kompletno čiste organizam od toksina. Kroz ove bobice takođe unosimo i značajne količine brojnih minerala.
Zašto je sirup od kupine izvrstan za zdravlje?
Odličan je za krvnu sliku i srce
To je fenomenalan prirodni lijek za kompletan kardiovaskularni sistem. Naročito je preporučljivo piti sok od kupine za anemiju, jer se i pored kalijuma u njemu nalazi gvožđe.
Liječi uporni kašalj i prehladu
Vitamini i antioksidanti igraju značajnu ulogu u radu vašeg imunološkog sustava. Vitamin C, posebno, može pomoći u skraćivanju prehlade i bržem ublažavanju simptoma. Kupina sadrži mnoge vitamine koji dokazano liječe prehladu i kašalj.
Ublažava bol i smanjuje obilne menstruacije
Kupine su prirodni saveznik svih žena, naročito kad su u pitanju problemi tokom ciklusa. Tada se često mogu javiti bolovi i grčevi koji su zaista neprijatni, a nerijetko i jaka krvarenja. Ukoliko pijete ovaj napitak lišit ćete sebe tih pojava, jer on povoljno utiče na krv, kao i na samu matericu.
Eliminiše dijareju i opstipaciju
Sok od kupina je neprikosnoven u rješavanju problema rada crijeva. Veoma brzo hidrira cijeli organizam i reguliše rad probavnog trakta, a već nakon jedne čaše ovog napitka osjetit ćete poboljšanje. Osim toga, efikasan je i protiv zatvora, kao i nadutosti donjeg dijela stomaka.
Jača kosti i sprečava osteoporozu
Već smo spomenuli da ovo voće sadrži kalcijum, a poznato je kako je u pitanju mineral koji je preko potreban za rast, razvoj i čuvanje koštanog tkiva. Sa sigurnošću možemo reći kako je ovaj napitak među najboljim domaćim lijekovima za ovu namenu.
Sastojci koji su vam potrebni za recept:
- 4 šalice kupina
- 1 šalica sirovog meda
- 1 žličica cimeta
- 2 litre vode
- 1 šalica octa – po želji
Kako se sprema sirup od kupine:
Temeljito operite bobice.
Stavite bobice u staklenu posudu i prelijte ih octom.
Ostavite da odstoji 24 sata uz povremeno miješanje i pritiskanje.
Procijedite smjesu i istisnite što više soka.
Stavite u veliku šerpu i pustite da zavri.
Dodajte med i cimet te često miješajte.
Pustite da prokuha pet minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
Čuvati u staklenoj posudi.
Kad želite upotrijebiti sirup, dodajte 1-2 kašike vode i uzimajte.
Probajte ga i vi, jako je ukusan, a pored toga i veoma zdrav.
Izvor: stvarukusa.rs
